Comercio de carne en China: evidencia impactante.

Comercio de carne de perro en China. | Publicado el 04-07-2022 13:06

A medida que el infame 'festival' de la carne de perro llega a su fin en la ciudad de Yulin, en el sur de China , a unas 1,000 millas de distancia en el condado de Fufeng de Shanxi, en el centro-norte de China, 126 perros escaparon de una muerte brutal a manos de comerciantes de carne de perro gracias a una notable operación de rescate llevada a cabo por activistas chinos y autoridades locales.

En una muestra de unidad para tomar medidas enérgicas contra el comercio de carne de perro, los defensores de los animales de Vshine, los activistas locales de Xi'an, la Asociación de Bienestar de Pequeños Animales de Baoji y un grupo de policías, agentes del orden público y el alcalde del condado de Fufeng trabajaron juntos para cerrar un matadero ilegal de perros. En el interior, encontraron una escena espantosa con perros muertos en el suelo, charcos de sangre, máquinas de decapado y cuchillos. Los activistas también informaron que se encontró carne de perro procesada en la instalación. Se encontró una pila de collares para mascotas en la esquina del matadero, y algunos de los 126 perros que se encontraron con vida también llevaban collares, evidencia inquietante de que los perros domésticos, probablemente robados de casas, calles y granjas a kilómetros de distancia, son asesinados con demasiada frecuencia por su carne. .

Vshine entregó videos y fotos de la escena a su socio internacional, Humane Society International, que está haciendo campaña en toda Asia para acabar con el comercio de carne de perro. Las impactantes imágenes muestran perros grandes y pequeños de todas las razas, incluidos golden retrievers, pastores alemanes y perros esquimales acurrucados en el asqueroso matadero, muchos demacrados y jadeantes. A pesar de su terrible experiencia, muchos de los perros estaban ansiosos por recibir seguridad y tranquilidad de los activistas que creen que la mayoría de los perros alguna vez fueron mascotas.

Ziyang Huang de Vshine le dijo a HSI:“ Era un matadero horrible y estamos muy agradecidos por la exposición de los activistas de Xi'an para que podamos unirnos y cerrar este lugar antes de que más perros sufran y mueran allí. Los perros que encontramos con vida gemían y estaban angustiados, pero muy felices de vernos. Estaban parados en su propia inmundicia con sangre y piel de perro por todas partes, y equipo de matanza justo al lado. Probablemente habrán visto perros asesinados y descuartizados justo en frente de ellos. La cantidad de collares para mascotas que encontramos fue realmente impactante, y la naturaleza gentil y amigable de estos perros probablemente nos dice que la mayoría de ellos alguna vez fueron parte de un hogar y terminaron en este terrible lugar. . Esta es solo una de las razones por las que estamos haciendo campaña para poner fin a este cruel comercio de carne de perro. »

Unos días antes, los activistas por los animales de Vshine habían ayudado a otros activistas a rescatar a casi 400 perros de un camión que se dirigía a Yulin que había sido interceptado por la policía. Una vez más, en la operación, los defensores de los animales de China trabajaron con la policía para frustrar el comercio de carne de perro.

El Dr. Peter Li, especialista en políticas de China de Humane Society International, que apoya el cuidado de los perros rescatados del comercio de carne en China y proporciona fondos para ayudar a cuidar a muchos de los 126 perros rescatados del matadero, dijo: " Este rescate del matadero y el interceptación de camiones antes, muestran la pasión y la determinación de los defensores de los animales de China para poner fin al brutal comercio de carne de perro, y son excelentes ejemplos de la eficacia de la policía local y las autoridades encargadas de hacer cumplir la ley para reprimir esta actividad ilegal. Se debe elogiar a las agencias de Shanxi por actuar con tanta rapidez y decisión para cerrar este matadero y salvar la vida de los perros. Si toda la policía de China siguiera su ejemplo, a los ladrones y traficantes de perros les resultaría muy difícil continuar con sus actividades ilegales y peligrosas. La creciente población de amantes de las mascotas en China llama cada vez más a la acción, y esta prueba de que una vez más los amados compañeros de mascotas han sido víctimas del comercio de carne de perro seguramente renovará los llamados para que cese".

Datos sobre el comercio de carne de perro en China

La mayoría de las personas en China no comen carne de perro y no es parte de la cultura culinaria principal de China. Existe una importante oposición china al comercio de carne de perro a medida que aumenta la preocupación por el bienestar animal.
En 2020, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China hizo una declaración oficial de que los perros son mascotas y no "ganado" para comer. En el mismo año, dos ciudades importantes de China continental, Shenzhen y Zhuhai, prohibieron el consumo de carne de perro y gato, en una medida que, según una encuesta, estaba respaldada por casi el 75 % de los ciudadanos chinos.
La carne de perro está prohibida en Hong Kong, Taiwán, Tailandia, Singapur y Filipinas, así como en las ciudades de Shenzhen y Zhuhai en China continental, la provincia de Siem Reap en Camboya y 17 ciudades y regencias en Indonesia. Se estima que todavía se matan 30 millones de perros al año para obtener carne en otras partes de Asia.

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