Las políticas de la UE deben apoyar los cambios dietéticos y la agricultura sostenible.

Las políticas de la UE deben apoyar los cambios dietéticos y la agricultura sostenible para combatir el cambio climático.

Mientras un nuevo informe destaca que Europa no está preparada para enfrentar los crecientes riesgos del cambio climático, el plan de acción de la UE debería incluir políticas concretas para reducir el número de animales criados para consumo humano, priorizando prácticas agrícolas resilientes con un mejor bienestar animal y apoyando el cambio hacia dietas basadas en plantas.

En respuesta a la publicación de la primera Evaluación Europea de Riesgos Climáticos por parte de la Agencia Europea de Medio Ambiente (AEMA), que analiza los riesgos del cambio climático en la UE y las áreas que deben abordarse de forma inminente, la Comisión Europea (CE) ha publicado una comunicación proponiendo acciones sugeridas   en seis grupos de impacto, incluidos los ecosistemas y los alimentos.

Entre los riesgos más graves que enfrenta Europa se encuentran los relacionados con la producción agrícola: dos tercios de las tierras agrícolas de la UE se utilizan para la producción ganadera, la mayoría de las cuales se destina a la producción de cultivos para animales de granja intensiva. Las soluciones basadas en la naturaleza y preparadas para el futuro sólo pueden lograrse criando menos animales con mayores condiciones de bienestar. Así lo respalda un estudio de la Facultad de Derecho de Harvard , publicado hoy, que indica claramente que se espera que las emisiones procedentes de la producción ganadera disminuyan rápidamente a partir de 2025.

Aunque el informe de la AEMA destaca claramente que las políticas actuales de la UE no logran abordar eficazmente los riesgos climáticos, el futuro de importantes compromisos legislativos de la UE que mejorarían la resiliencia, como la revisión de la legislación sobre bienestar animal y el marco para sistemas alimentarios sostenibles, sigue siendo incierto.

La comunicación de la CE reconoce que las acciones hacia la agricultura y la pesca sostenibles no serán suficientes para abordar los riesgos climáticos, y que se necesitan políticas a largo plazo que apoyen los cambios alimentarios, haciendo que los alimentos saludables y sostenibles sean asequibles y accesibles. Por lo tanto, es decepcionante que el objetivo climático para 2040 publicado recientemente no reconozca suficientemente el papel de los cambios en las dietas o el impacto significativo de las emisiones agrícolas provenientes de la producción ganadera .

A medida que resulta cada vez más claro que se necesitan cambios sistemáticos para abordar los riesgos climáticos para la producción de alimentos, los ecosistemas y la salud, es imperativo que la UE redoble sus esfuerzos y que políticas vinculantes puedan apoyar esta transición.

"Una y otra vez, la ciencia nos muestra que mantener el status quo no es una opción. Sólo criando menos animales con mayores condiciones de bienestar y creando entornos alimentarios que apoyen los cambios en la dieta, la UE podrá realmente abordar los riesgos climáticos que se avecinan. Desafortunadamente, las derogaciones Las medidas medioambientales propuestas en la PAC nos alejarán aún más de la adaptación y la resiliencia al cambio climático. Para apoyar la transición y las inversiones en soluciones preparadas para el futuro, la CE debe presentar sin más demora las propuestas legislativas prometidas sobre el bienestar animal y el marco para una alimentación sostenible. sistemas." - Camilla Björkbom, asesora sobre política alimentaria, Eurogrupo para los Animales.