Este año se filmaron escenas aterradoras de violencia contra el ganado australiano en los mataderos de Indonesia, lo que llevó a PETA a presentar otra ronda de quejas ante las autoridades. Sin embargo, el gobierno no ha mostrado ninguna voluntad de hacer nada.
La investigación de PETA es una conmovedora instantánea del comercio que suministra carne a la industria indonesia y piel a la industria mundial del cuero. Algunas de las instalaciones visitadas por los investigadores de PETA son incluso parte del sistema de exportación de la cadena de suministro de seguros (ESCAS) del gobierno australiano, despejando cualquier duda sobre la inacción del gobierno.
En el mismo mes en que ocurrió este abuso, el director ejecutivo del Consejo Australiano de Exportadores de Ganadería (ALEC), Mark Harvey-Sutton, expresó su "total confianza en los estándares que defiende la industria australiana ".
Si miramos las siguientes imágenes, tenemos derecho a dudar mucho:
Sin mareos o tan descuidado
Los investigadores de PETA visitaron siete mataderos seleccionados al azar en Indonesia en abril y mayo de 2021.
Encontraron novillos y toros apiñados en cajas y disparados en la cabeza con rifles de cerrojo cautivo. El ganado a menudo era plenamente consciente de lo que les estaba sucediendo. Golpearon sus cuerpos contra la rampa de metal en la que estaban atrapados, en un intento inútil de darse la vuelta y escapar.
En varias ocasiones, los trabajadores no lograron aturdir adecuadamente a las vacas. Visiblemente todavía consciente después de recibir un disparo en la cabeza, un novillo recibió 64 golpes en la cara y el pecho con una varilla de acero en un intento de obligarlo a ponerse de pie para que un trabajador pudiera volver a dispararle.
Los trabajadores también le retorcieron violentamente la cola hasta que se rompió. En un intento final de mover al novillo preocupado y presa del pánico, tiraron de su cola rota una docena de veces.
Luego estaban aquellos para quienes el deslumbramiento ni siquiera era tentado en absoluto. Algunas reses simplemente fueron restringidas físicamente antes de que les cortaran la garganta, lo cual, lo creas o no, es un método de matanza aprobado por el gobierno australiano.
ALEC se jacta en su sitio web de que el 95% del ganado australiano en Indonesia ahora está aturdido antes del sacrificio. Pero por lo que vieron los investigadores, este no es el caso.
Ganado sacrificado vivo
Los trabajadores del matadero tiraron violentamente y pisaron deliberadamente las colas de los animales, aparentemente en un tosco intento de verificar la conciencia. Algunos animales volvieron a patear, pero aún así fueron masacrados, sin ningún otro intento de dejarlos inconscientes.
Los novillos que todavía se movían y cuyas cabezas colgaban de una banda de carne sólo después de que les habían cortado el cuello, eran colgados del cuello con ganchos de metal. Sus piernas continuaron latiendo mientras los arrastraban por el suelo ensangrentado y luego los izaban.
Los investigadores vieron a los animales parpadear después de que les cortaran la garganta, jadeando en busca de aire mientras la sangre llenaba sus gargantas. Algunos han sufrido de esta forma hasta 12 minutos después de haber sido disparados con un perno prisionero de pistola.
Monica KH Bando, veterinaria con más de 13 años de experiencia clínica y de investigación, dijo que las imágenes capturadas por los investigadores mostraban "graves violaciones de los estándares aceptables de bienestar animal para el ganado", que incluyen "diseño insalubre, manejo deficiente, métodos de sujeción que inducen estrés y angustia, mareos inexistentes o ineficaces y métodos de muerte inhumanos ”.
10 años de fracaso
Los trabajadores dijeron a los investigadores que las vacas sacrificadas provenían de Australia y que la mayoría tenían marcas en las orejas del Sistema Nacional de Identificación de Ganado de Australia.
Estos son solo un pequeño porcentaje de los millones de animales que son víctimas del comercio de productos vivos exportados directamente desde Australia. Australia exportó más de 1,8 millones de animales en 2020, y la gran mayoría de ellos eran bovinos.
Esta es una década en la que Animals Australia reveló en televisión la crueldad en el comercio de exportación a Indonesia en el programa Four Corners , después de lo cual se puso en marcha un programa de trazabilidad, el Export Supply Chain Assurance System.
El programa no brindó ninguna "garantía" de ningún tipo. De hecho, fue un fracaso colosal. Se suponía que debía poner fin a este tipo de crueldad. ¡Hubo 184 informes! Incumplimiento (solo informes, el número de incidentes es mucho mayor) desde su inicio.
Cuando se filmaron estas últimas imágenes, el Departamento de Agricultura de Australia todavía estaba investigando las denuncias de crueldad presentadas por Animals Australia contra los mataderos de Indonesia en 2020.
El gobierno australiano ignora esto, pero tenemos el poder para detenerlo
El gobierno australiano debería prepararse para un futuro sin exportaciones de productos vivos, pero no es así. Cada nueva investigación es "impactante" para quienes están en el poder, pero ¿por qué sorprenderse? Cuando los animales se apiñan en barcos como si fueran bienes inanimados y luego se venden para el matadero, ¿cómo podemos esperar que sean tratados como si importaran el dolor?
La industria de exportación de carne viva es la industria cárnica y la industria del cuero. Comprar carne, o comprar un par de zapatos de cuero, es casi como poner dinero directamente en los bolsillos de las mismas personas que envían a estos animales para ser sacrificados de formas horribles y dolorosas en el extranjero.
Y dado que el cuero producido en Indonesia se exporta a todo el mundo, puede ser la piel de los mismos animales que acaba de ver en ese video que está usando o sentado. Los investigadores de PETA encontraron que las pieles de algunos bovinos se vendieron a una marca de moda que exporta calzado de cuero a todo el mundo.
Al continuar comprando carne o pieles de animales, enviamos el mismo mensaje a los productores y al gobierno australiano; es decir, esta industria tiene licencia social para continuar y un futuro sustentable.
Más allá de las imágenes que hablan por sí mismas, PETA envía un mensaje claro: "Por favor, actúe ahora para cambiar el mercado y salvar la vida de los animales cada vez que compre una comida, un par de zapatos, una chaqueta o un cinturón. La responsabilidad personal terminará con este comercio". . ¡Vamos! "
Publicado el 09-11-2021 20:05
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