Unos meses antes del plazo previsto por la ley, el grupo Auchan decidió dejar de utilizar bandejas de plástico en sus departamentos de carnicería, charcutería y pescado. Con casi 55 millones de bandejas presentes solo en estos departamentos, la marca ha indicado que ahora abandonaría el plástico en favor de las fibras vegetales compostables.
Este enfoque es un paso significativo hacia la reducción de los residuos plásticos, de acuerdo con la ley "anti-residuos para una economía circular ". Cabe recordar que esta ley pretende acelerar el cambio de modelo de producción y consumo con el fin de limitar los residuos y preservar los recursos naturales, la biodiversidad y el clima.
Con el apoyo de Brune Poirson, que en ese momento era secretario del Ministerio de Transición Ecológica, la ley de lucha contra los residuos y la economía circular: Ley n ° 2020-105 de 10 de febrero de 2020 publicada en el DO n ° 35 de febrero El 11 de febrero de 2020, tiene previsto cambiar en profundidad nuestros patrones de consumo y producción. Sus objetivos son:
- dejar de desperdiciar para preservar nuestros recursos;
- movilizar a la industria para transformar nuestros métodos de producción;
- informar para consumir mejor;
- mejorar la recogida de residuos para luchar contra los vertidos ilegales.
En cuanto a los envoltorios plásticos, la ley establece que la entrada en vigor será el 1 de enero de 2022 para las frutas y hortalizas frescas que pesen menos de 1,5 kg.
El Grupo Auchan no es el único que se prepara para la fecha límite. La mayoría de los minoristas a gran escala están haciendo lo mismo al ofrecer envases de cartón o papel. Leclerc, Franprix, Monoprix, ITM, por nombrar algunos, también han optado por favorecer los envases eco-responsables.
Podemos pensar que el sector ha encontrado en la obligación que se les hace un nuevo argumento de marketing. Así, una reciente nota de prensa de Auchan refuerza la imagen virtuosa de la marca al declarar: " Estas bandejas " están compuestas por materiales de coproductos agrícolas, como los residuos de la caña de azúcar, además de eliminar cualquier pegamento, están certificados como compostables domésticos. Para 2022, la etiqueta y la película de embalaje también lo serán ”. Una comunicación inteligentemente orquestada que sirve a los intereses comerciales de las marcas en declive en algunos de sus sectores de tiendas.
Sin embargo, el efecto inesperado obtenido por el gobierno no debe ocultar en modo alguno los beneficios ambientales de las decisiones que se tomen. Gracias a esta medida se podrán ahorrar miles de toneladas de plástico al año. El sector del embalaje representa casi el 40% de la demanda europea de plástico. Un estudio encontró que entre 1950 y 2015, ¡la humanidad produjo tanto plástico como entre 2002 y 2015!
Además de los beneficios ambientales, parece que cambiar el empaque también tendrá efectos positivos sobre el desperdicio de alimentos y la salud. Por un lado, por la duración del consumo de alimentos que los nuevos materiales deberían permitir alargar y por otro lado, eliminando el riesgo de contaminación de los alimentos con residuos plásticos. Los investigadores han calculado que un consumidor francés ingeriría, en un año, entre 0,04 mg y 19,7 mg de micropartículas de plástico de las bandejas de alimentos.
La ley de beneficio mutuo del gobierno nos está llevando hacia cero plástico y solo podemos estar felices por eso. Así que preparémonos para ver nuestros puestos de papel reciclado, cartón y otras fibras de bambú.
Publicado el 15-03-2021 11:08
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