Agricultura climáticamente inteligente.

• Los sistemas alimentarios climáticamente inteligentes y regenerativos pueden liderar la carrera para lograr resultados netos cero y positivos para la naturaleza para 2030.
• Los agricultores son administradores de nuestros recursos naturales y deben ser lo primero para garantizar transiciones justas y resilientes.
• Los líderes empresariales comparten sus ideas sobre cómo las estrategias audaces y las asociaciones inclusivas pueden desbloquear el capital, la tecnología y el conocimiento, y la participación para resolver estos problemas juntos.

Los sistemas alimentarios están vinculados a muchos desafíos globales, desde el hambre hasta la deforestación y ser el segundo mayor emisor de gases de efecto invernadero del mundo después del sector energético. ¿Qué pasa si invertimos ese papel y nos damos cuenta del verdadero potencial de transformar los sistemas alimentarios para que sean cero neto, positivos para la naturaleza y que alimente a todos?

Las medidas de agricultura regenerativa y climáticamente inteligente diseñadas para poner a los agricultores en el centro pueden mejorar el rendimiento de los cultivos y convertir las tierras de cultivo y los pastos en sumideros de carbono, revertir la pérdida de bosques, optimizar el uso de fertilizantes a base de nitrógeno y rediseñar las cadenas de suministro globales y locales para que sean más sostenibles, por lo tanto reducción de residuos.

A través de Natural Climate Solutions (NCS), los sistemas alimentarios pueden contribuir hasta el 37 % de la mitigación climática necesaria para cumplir los objetivos climáticos para 2030. Sin embargo, menos del 2 % de la financiación climática se gasta en soluciones agroalimentarias. En la UE, un nuevo informe del Foro sobre Estrategias Climáticas Centradas en los Agricultores ha encontrado que las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) podrían reducirse inmediatamente en un 6% por año si solo se ayudara a una quinta parte de los agricultores de la UE. cero emisiones netas, lo que mejoraría la salud del suelo y los ingresos entre 2.000 y 9.000 millones de euros.

Los países, las empresas y los agricultores están tomando grandes estrategias para desbloquear este potencial. Aún así, ampliar sus esfuerzos requerirá muchas asociaciones más audaces e inteligentes, desbloquear la inversión de capital, adoptar soluciones tecnológicas personalizadas y un liderazgo valiente.

Aquí, tres líderes empresariales comparten sus ideas sobre cómo las estrategias audaces y las asociaciones inclusivas pueden desbloquear capital, tecnología y conocimiento, y la participación para resolver estos problemas juntos.

"La eliminación de las emisiones en las granjas es fundamental para nuestra capacidad de lograr nuestro objetivo de cero emisiones netas" - Jim Andrew, vicepresidente ejecutivo y director de sustentabilidad de PepsiCo

Debemos romper el molde y establecer asociaciones creativas y de largo plazo con proveedores, cooperación precompetitiva con otras empresas, alianzas con gobiernos y organizaciones sin fines de lucro para cambiar rápidamente la velocidad y la escala a la que podemos implementar la agricultura climáticamente inteligente.

A lo largo de los años, hemos aprendido que deben suceder tres cosas para que los agricultores adopten prácticas de agricultura regenerativa. Se deben crear programas financieros para ayudar a mitigar los riesgos asociados con la transición de un agricultor. PepsiCo contribuye a los programas de costos compartidos y la creación de nuevos mercados de carbono y programas de préstamos para agricultores a través de asociaciones estratégicas.

Sin embargo, el dinero por sí solo no es suficiente, por lo que lo segundo que debemos brindar es asistencia técnica, que a veces incluye asesoramiento agronómico adaptado a los campos y cultivos de cada agricultor. Finalmente, los agricultores deben ser parte de una comunidad de pares que intentan cosas similares y pueden compartir sus aprendizajes. Ninguna organización por sí sola puede satisfacer todas estas necesidades: se necesitarán alianzas y colaboración para proporcionar el paquete holístico de apoyo necesario, pero cuando esto suceda, creemos que los agricultores serán más resistentes, los cultivos rendirán más y nuestro planeta cosechará los frutos. beneficios.

Se necesitarán asociaciones y colaboración para proporcionar el paquete holístico de apoyo necesario, pero cuando esto suceda, creemos que los agricultores serán más resistentes, los cultivos producirán más y nuestro planeta cosechará los beneficios.

—Jim Andrew, vicepresidente ejecutivo, director de sustentabilidad, PepsiCo

En PepsiCo, obtenemos más de 25 cultivos en 30 países y apoyamos más de 100 000 empleos agrícolas, y aproximadamente un tercio de nuestras emisiones anuales provienen de nuestra cadena de suministro agrícola. Esto significa que eliminar las emisiones en las granjas es fundamental para nuestra capacidad de alcanzar nuestro objetivo de cero emisiones netas.

A medida que continuamos tomando medidas para cumplir con el objetivo climático de PepsiCo y reducir las emisiones en las granjas, una cosa sale a la superficie una y otra vez: es fundamental formar asociaciones sólidas entre industrias. Necesitamos personas que trabajen con personas con las que nunca han trabajado antes. Independientemente de la industria, la descarbonización es increíblemente compleja y las colaboraciones creativas nos permitirán alcanzar juntos el objetivo global de 1,5 grados.

“Solo trabajando juntos podemos construir el sistema alimentario del futuro. - Anke Kwast, vicepresidenta, hoja de ruta del clima y la naturaleza,   Yara Internacional

Sabemos que los sistemas de producción de alimentos de hoy enfrentan desafíos fundamentales:

• Necesitamos producir alimentos más nutritivos y asequibles para alimentar a una población mundial en crecimiento.
• Debemos transformar la producción de alimentos para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, construir suelos más saludables y apoyar la biodiversidad. Y así crear una cadena de valor más sostenible, resiliente y equitativa.
• Necesitamos asegurarnos de que los productores de alimentos tengan el incentivo para cuidar su tierra mientras obtienen un ingreso sostenible.

La agricultura regenerativa es un enfoque sistemático para adoptar las mejores prácticas sostenibles que tienen un impacto positivo en la naturaleza y el clima. Se trata de producir más alimentos usando menos recursos del planeta. Necesitamos ayudar a los agricultores a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y proteger sus suelos mientras brindan los rendimientos y la calidad de los cultivos necesarios para alimentar al mundo.

Las innovaciones revolucionarias destinadas a acelerar la agricultura regenerativa incluyen soluciones de agricultura digital , análisis de salud del suelo , nitratos verdes y bajos en carbono y   fertilizantes organicos

Necesitamos ayudar a los agricultores a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y proteger sus suelos mientras brindan los rendimientos y la calidad de los cultivos necesarios para alimentar al mundo.

—- Anke Kvast, vicepresidenta, hoja de ruta sobre el clima y la naturaleza, Yara International

Estamos totalmente comprometidos a trabajar en asociación con agricultores, empresas de alimentos y legisladores para hacer realidad la visión de un futuro alimentario positivo para la naturaleza. A través de nuestras asociaciones actuales con la Coalición Carbon+ del Foro Económico Mundial , la plataforma OP2B del WBCSD , la plataforma SAI y el colectivo alimentario IMAGINE , hemos aprendido que implementar la agricultura regenerativa en el terreno requiere de todos o en el puente. Las lecciones principales son:

• Cada paisaje es único y requiere un enfoque específico del contexto.
• Cada agricultor debe medir e informar el progreso con respecto a su propia línea de base actual.
• Toda la cadena de valor debe respaldar el cambio de paradigma hacia la agricultura regenerativa, pero es importante construir paso a paso sobre las soluciones e innovaciones existentes.

Solo trabajando juntos podemos construir el sistema alimentario del futuro. Solo podemos ampliar la agricultura regenerativa para restaurar la naturaleza y revertir el cambio climático con objetivos y acciones basados en la ciencia.

“Necesitamos urgentemente reponer y regenerar los recursos necesarios para cultivar nuestros alimentos. - Dorothy Shaver, Directora Global de Sostenibilidad, Nutrición, Unilever

Actualmente, los alimentos son un factor clave del cambio climático, la deforestación, la pérdida de biodiversidad, el hambre y la obesidad, mientras que los alimentos se desperdician. Nuestro sistema alimentario no es resistente al cambio climático o al impacto de las crisis debido a los resultados de las prácticas agrícolas convencionales y dañinas, junto con una dependencia excesiva de muy pocos tipos de cultivos.

Necesitamos urgentemente reponer y regenerar los recursos necesarios para cultivar nuestros alimentos. Alrededor del 52% de los suelos agrícolas están degradados, los alimentos son los principales consumidores de agua y algunos expertos dicen que nos quedan menos de 30 años de suministro de agua. En comparación, hay una fuerte caída de agricultores (del 44% al 26% en 9 años, según datos de la Organización Internacional del Trabajo).

Es por eso que Unilever se compromete a invertir en la transición a la agricultura regenerativa. Esto significa que la agricultura mejora la salud del suelo, la biodiversidad, la eficiencia del agua, la resiliencia climática y reduce las emisiones de gases de efecto invernadero.

Necesitamos urgentemente reponer y regenerar los recursos necesarios para cultivar nuestros alimentos.

—Dorothy Shaver, Directora Global de Sostenibilidad, Nutrición, Unilever

Durante más de 12 años, hemos trabajado con proveedores y pequeños agricultores para cultivar alimentos de manera sostenible de acuerdo con el Código de Agricultura Sostenible y ahora hemos implementado los principios de la agricultura regenerativa, con una hoja de ruta de 90 proyectos hasta 2026.

Se están realizando asociaciones con productores de soja para plantar cultivos de cobertura para reducir la erosión del suelo, productores de arroz para reducir el consumo de agua y las emisiones de metano. Y los productores de leche para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Estos tres ejemplos son parte de asociaciones de múltiples partes interesadas lideradas por Unilever que comenzaron en 2021 y 2022.

Todavía tenemos mucho que hacer. Debemos trabajar juntos para construir un sistema alimentario resiliente, productivo, nutritivo y delicioso que beneficie a las personas y al planeta.

Avanzaremos rápidamente hacia asociaciones para cultivar y producir alimentos que alimenten a las personas, mejoren la salud de nuestra tierra y beneficien a los agricultores.

Autor

1. T ania Strauss - Jefa, Estrategia y Proyectos Globales, Iniciativa de Sistemas Alimentarios, Foro Económico Mundial

2. Pooja Chhabria - Editora digital, Foro Económico Mundial

Fuente

- Foro Economico Mundial